<01>学生: 2018年2月アーカイブ
こんにちは。
平日はできるだけお弁当を作るようにしています。
もう疲れた、と冷凍食品ばっかりになる日もありますし、
昨日の夜ごはんがそのまま「こんにちは」する日もあります。（実際ほぼこれの繰り返しになっています。）
はたまた、寝坊して今日はお弁当無くていいやって日も。
残り物を卵でとじるだけで別の味になるよ、と言われても朝になると卵ひとつ焼くだけでやっぱりめんどくさいのです。
ここ1年作って思ったことは、日持ちするお料理と冷凍できるもの最高！ということです。
なんでもかんでもとりあえず冷凍するので、家の冷凍庫は常に破裂しそうな状態です。
そんなこんなで1年経つとレパートリーも少なくなってきます。
最近は「食べ飽きたなぁ」とか、「あれ？これ先週も作ったんじゃ」と思うことも。
図書館にもたくさんのお料理本があります。
料理の基本を教えてくれる本からお菓子づくりまで、さらには台湾の屋台料理の本も。
今日はたくさんある料理本のうちから「常備菜」という本をご紹介します。
この本のよいところは、
第一に「日持ち」する又は「冷凍」ができること。
第二に「シンプルな食材」で「シンプルに作れるもの」。
この二点だと思います。
私もこの二点を満たすことで、自炊をなんとかなんとか日々維持している状態です。
毎日おにぎり握ってくれていて、毎日お出汁をとってくれていた母に感謝しつつ、
「常備菜」という素敵なワードに出会えて良かったと思う毎日です。
1人暮らしの学生さんに是非。
簡単にできるお料理ばかりが載っています。
ゆで卵をめんつゆにつけるだけで「煮たまご」の完成です！
これ今日やります。冷蔵庫で3日は持つそうですよ。
にんにくや唐辛子、お酢をいれたりすればまた違った風味になるかもしれませんね。
毎日お料理するのは面倒だという日もありますが、そんな日は常備菜で済ますこともできるかも。
学生の間はあんまりお料理することも少ないと思いますが、はじめの一歩にいかがでしょうか。
（名古屋のサポーター ぺちゃ）
みなさんこんにちは。タケヒロです。
先日、コンビニで買った揚げ物のゴミを捨てるのがめんどくさくて、カバンの中に入れて放置していたのです。
帰り際お茶を飲もうと思って取り出してみたら、なんかやけにべたべたするなと・・・。
原因はすぐにわかりました。コンビニの袋が破れて、ハッシュポテトの油がこぼれていたのです。
ショックでした。お茶はこの際仕方ないとして、問題はカバンです。
他の中身については、雨の日用に、ビニールに入れていたので大事には至らなかったのですが、
カバンの底に油です。
ポテト３枚分ですし、破けたところから少し漏れた程度なので、油の量もそんなに多くは無かったのですが、
カバンの底に油です。
取っておいたお手拭で何度か拭いて、一応気にならない程度にはなりましたが、油です。
水とかならまだしも油なので、隠れたところにべたべたがないか心配です。
カバンの中に放置していたらダメですね。
これからはゴミはちゃんとすぐにゴミ箱に捨てようと思います。
ここから本題なのですが。
放置していたらダメなことってたくさんありますよね。
身の回りであったり、そうでなかったり・・・。
関係ない、問題ないと思って放置していたら、それは大きくなって自分に返ってくるかもしれません。
そしてそれは気付いたときにはもう取り返しのつかないことになっているのです。
皆さんはなにか思いつきますか。
怪我とか病気とかもそうかもしれません。あと授業で分からない所とか。
他には・・・。
はい、そんな時にオススメしたいのがこちらです。
鈴木隆 「東アジア統合の国際政治経済学」 2011 国際書院
ぜひ読んでみてください。
学生サポーター：タケヒロ
