ごはん どうしてる？
こんにちは、もくもくです。
皆さん、お食事はどうしていますか？
自宅から通っている人はご家族が用意してくださって
一人暮らしの人は自炊しているのでしょうか。
自炊の人は、始めたころは何とか作っても、なかなか続かずにしんどくなって
インスタント食品やコンビニで買って済ませてしまい、
でも健康が気になって、また作ってみるの繰り返し..
心当たりがありますか。
勿論、お料理が好きで苦ではない方や、
家族のために自分が用意しているという方もいると思います。
でも、忙しい時や疲れている時は億劫ですね。
今回はそんな食事についてです。
無理のない生活のリズムをつくり、心身ともに健康であるために
日常の食事は一汁一菜。ごはんと具沢山のお味噌汁で充分で、あれば漬物を添える。
食についてのお話ですが、日本食の文化とその背景など
暮らしの中の食事をとおして、無理をしないけれど雑ではなく、むしろ丁寧に生活していく
ことの大切さを教えてくれます。そして、そのことを実践してきた著者の文章は
やはり丁寧で綺麗に感じられました。
今後、就職などで一人暮らしをする皆さんにも、覚えておいてもらえたらいいなと思います。
しらとり図書館には続編というか『一汁一菜でよいと至るまで』も入っています。
良ければ手にとってみて下さいね。
（名古屋の図書館スタッフ もくもく ）