みなさん、こんにちは。スタッフのにこいちです。
最近寒くなってきて、温かい飲み物とお菓子でぬくぬくしたい季節になりましたね。
バターたっぷりの洋菓子も好きですが、あんこが詰まったおまんじゅう和菓子も大好きです!
名古屋市のイベントで和菓子巡りがあったので色々な和菓子を食べている今日この頃ですが、
今回はそんな和菓子の中からこちらに注目したいと思います!
その名もずばり『ようかん』です!
表紙からも美しさ美味しさが伝わってきますね。
こちらの本は和菓子で有名な虎屋の資料室、虎屋文庫が書いた本です。
ようかんの歴史から、ようかんの楽しみ方、様々な作家さん達がようかん愛について語り、
さらに全国のようかんが有名なお店が掲載されています。
美しい数々のようかんの写真も掲載されていて、見ているだけでも楽しい1冊です。
そして、ようかんに詳しくなること間違いなしです!
あの夏目漱石もすべてのお菓子の中で、ようかんが一番好きらしいですよ。
(名古屋の図書館スタッフ:にこいち)